目前我国冻干机大多为间歇式冻干机，近年来，国内外开始探索和使用连续式冻干机。连续式冻干机设备又称为连续式真空冷冻干燥机，是一种适合大规模、批量冻干生产用冻干设备。下面来聊聊，关于连续式冻干机设备的优缺点：
连续式冻干机设备的优点：适用于产量庞大、原料充足的产品生产；容易实现自动化控制，简化了人工操作和管理；
连续式冻干机设备的缺点：适用范围品种单一（浆状和颗粒状制品的生产），设备成本高。
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