1、技术指标
| 厂家 | 新一代食品冻干机 | 其他厂商冷库型 |
| 类型 | 搁板预冷型 | 低温冷库+真空干燥箱 |
| 搁板温度范围 | -50~+80℃ | 常温--+100℃ |
| 搁板降温速率 | +20℃~-40℃/60MIN | 无 |
| 搁板升温速率 | 1℃/1MIN | 无要求 |
| 搁板材料 | 不锈钢304 | 铝（容易氧化） |
| 冷井温度最低 | -70℃ | -45℃ |
| 冷井温度降温速率 | +20℃~ -40℃/30MIN | +20℃~ -40℃/30MIN |
| 极限真空度 | 2.7PA | 10PA |
| 升华真空度范围 | 可以在2.7PA~133PA按制品物料要求可以随意调节真空度和升华速度 | 在30PA~133PA（不可调节真空）升华过快 |
| 真空速率 | 大气压抽至10PA以下不超过30MIN | 大气压抽至20PA以下不超过30MIN |
| 最大捕水量 | 30平方以下2倍；30平方以上1.5倍 | 1.2---1.5倍 |
| 冻干仓材料 | 不锈钢304 | 碳钢+涂料（容易脱落） |
2、系统配置
| 厂家 | 新一代食品冻干机 | 其他厂商冷库型 |
| 类型 | 搁板预冷型 | 低温冷库+真空干燥箱 |
| 制冷压缩机 |
采用进口品牌能量输出可以调节的低温制冷压缩机 （符合冻干机常时间低能耗超低温要求） |
采用一般制冷压缩机，对超低温时可能缩短压缩机寿命 |
| 制冷系统 |
采用世界名牌的制冷配件， 安全保护配件，独立的制冷系统， 绿色环保的制冷剂（404A） |
合并制冷机组， 杂牌的制冷配件等。 |
| 真空系统 | 采用冻干机专用双旋片真空泵（合资品牌 | 采用国产单旋片泵或水循环真空泵 |
| 循环加热系统 |
采用进口或合资品牌的循环泵 导热油介质为冻干机专用导热油（耐高低温） |
用水作为介质 |
| 电器系统 | 采用日本欧姆龙PLC(温度控制精度高）法国施耐德电器元件，工控电脑等 |
用低端的PLC. 杂牌的电器元件等。 |
| 占地面积 | 占地面积小。 | 占地面积大。（必须配置低温冷库） |
| 配套设施 | 配套设施简单，有冷却水和380V电就可以使设备正常运转 |
配套设施复杂要求有冷却水和380V电。蒸汽，水池，安全 合格证等。 |
| 装卸料小车 | 采用AGV推动小车，对场地要求不高，可以灵活运用，占地面积小 |
采用吊轨，对房屋结构要加强，占地面积大，结构复杂， 且有一定的危险性，维修难度大等。 |
3、冻干产品效果
| 厂家 | 上海红鹿新一代食品冻干机 | 其他厂商冷库型 |
| 类型 | 搁板预冷型 | 低温冷库+真空干燥箱 |
| 适用冻干品范围 |
高档水果，蔬菜，汤料，提取浓缩液，肉类，海鲜，一般初级生物原料药，果汁等 （几乎所有适用的冻干食品都可以） |
一般低档的食品加工 |
| 冻干外观及性能 |
颜色淡化，形状几乎不变，物料成多气空状，蓬松，含水率可以做到低于4以下，物 料质保期长等 |
颜色加深，形状有萎缩现象， 物料质保期短等 |
4、厂家服务
| 厂家 | 新一代食品冻干机 | 其他厂商冷库型 |
| 类型 | 搁板预冷型 | 低温冷库+真空干燥箱 |
| 安装调试 |
1.签订合同2.预付款 在上海红鹿工厂生产，调试。 客户在上海工厂验收设备。 5.客户验收合格成，付清验收发货款后上海工厂负责发货，运输。 6.设备整机到达客户指定现场 7.生产工厂派遣服务工程师安装调试。 8.客户验收合格后付清验收款。 9.保修一年，一年后付清质保款。 |
签订合同 预付款 工厂生产箱体。 各个配件由各个供应商直接发货到客户现场。 到客户现场组装，调试。 客户需自行采购制冷剂，冷冻油等。 安装和调试时间，设备质量都不能保证等。 |
上海红鹿-您专业的冻干机生产厂家www.redlu.cn
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